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Köche_ChristianFreytag

Kartoffelgratin
Kürbis-Maultaschen mit Salbei-Nussbutter und Pilz-Duxelles
Rehkeule mit Pilzsauce, Rahm-Wirsing und Meerrettich-Kartoffelpürree mit L'Etivaz
Schweinefilet mit Speck und Champignonrahm
Carpaccio von roter Bete mit gratiniertem Ziegenkäse

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